Primer y único espacio del mundo dedicado exclusivamente a la divulgación del jamón ibérico.
TODO LO QUE TE GUSTARÍA SABER
SOBRE EL JAMÓN IBÉRICO
Una joya gastronómica única en el mundo
Ven a descubrir todo lo que te gustaría saber sobre el jamón ibérico, en un espacio moderno de más de 2.200 m2.
1 hora de experiencia en la que aprenderás de una manera interactiva y entretenida el proceso de elaboración, orígenes y tipos de jamón. Incluye recorrido audiovisual y una magnífica cata de los 6 jamones cortados a mano por un profesional y maridado con cava, cerveza o vino.
Una experiencia única en el mundo que no olvidarás.
OFRECEMOS UN RECORRIDO POR NUESTRAS TRES ZONAS (1h duración)
EXPOSICIÓN AUDIOVISUAL
Diseñada en colaboración con el reconocido arquitecto Dani Freixas (Premio Nacional de Arquitectura y Presidente de los premios FAD), consta de 8 salas audiovisuales en las que el visitante aprenderá la metodología de la elaboración artesanal del jamón ibérico de bellota.
Audioguía en 8 idiomas
Duración: 20 min.
MESA DE CATA
Es un momento muy especial y único, donde podrás probar los 6 tipos de jamón: reserva, ibérico, y las cuatro denominaciones de origen: Huelva, Extremadura, Guijuelo y Valle de los Pedroches.
Disfrutarás de las explicaciones de nuestros expertos cortadores, mientras degustas el mejor jamón, maridado con vino, cava o cerveza.
Asistido por una proyección audiovisual, podrás seguir las explicaciones sobre cada tipo de jamón en varios idiomas, mediante pantallas de TV independientes para cada grupo de cata.
Duración: 30 min.
EXPOSICIÓN DE PRODUCTOS
500 m2 destinados a la exposición de los mejores jamones del mundo en sus distintas variedades y formatos.
Se trata de una “flag shop” de jamón, única en el mundo, donde estará atendido en todo el proceso de compra por profesionales.
Este espacio cuenta con:
- Barra degustación.
- Exposición de jamones con distintas denominaciones de origen.
- Gran exposición de productos ibéricos, vinos, cavas, y demás complementos.
- Disponible el libro del jamón. El único libro que se “come”. Pregunte por él.
- Envíos a domicilio nacionales e internacionales.
- Envíos a hoteles y cruceros.
- Atención en catalán, castellano, inglés, francés y ruso.
Y ADEMÁS…
ZONA DEGUSTACIÓN “MIRADOR DE LA RAMBLA”
Un espacio de 300m2 donde degustar el jamón con las mejores vistas de
les Rambles de de Barcelona. Un sitio acogedor y cómodo, abierto para todos.