25 jul Jamón Experience para niños
¿Cómo experimentan los niños el Jamón Experience? Este museo de Barcelona acoge a los más pequeños.
Esta semana en Jamón Experience nos han visitado niños de la escuela Sagrat Cor de Sarrià para aprender sobre el jamón y cómo no, comer como ellos dicen “Jamón del bueno”. Una auténtica novedosa experiencia gastronómica para ellos. Un grupo de 25 niños sonrientes entraban de buena mañana en nuestras instalaciones. Antes de empezar la experiencia les preguntamos sobre lo que sabían del jamón.
¿Qué saben los niños sobre jamón?
Al inicio de su visita los alumnos del Sagrat Cor de Sarrià convencidos, nos explicaban la existencia de dos tipos de jamón: el jamón serrano y el jamón dulce.
Dentro del concepto “jamón serrano”, que nosotros conocemos como reserva o gran reserva, ellos entendían que también existía el jamón ibérico. De entre los pocos que conocían el término jamón de bellota tenemos que destacar a María con su afirmación rotunda de “A mi me gusta el jamón bueno, el jamón de avellana”.
Pronto cambiaría su percepción sobre nuestro producto estrella.
Una experiencia infantil con sabor a jamón
El recorrido audiovisual resulta una actividad didáctica y divertida para niños ya que imágenes proyectadas van apareciendo por las paredes de las más de 10 salas con las que cuenta este museo de Barcelona. En silencio, los pequeños recorren las salas como si se tratara de su casa, tumbándose en el césped de la dehesa, de la sala de prensa o alucinando y riendo con el cerdo interactivo.
Sin embargo, la reacción de niños y adultos al finalizar el recorrido es la misma:
“¿Ahora comemos verdad? ¡Porqué después de todo esto me apetece mucho comer jamón!”
En lugar de la cata de distintos tipos de jamón, los niños comieron Tomasitos de jamón de bellota de Guijuelo, ya que es el más suave de entre las 4 denominaciones existentes, y ¡todos repitieron!
Algunas curiosidades…
El jamón tiene connotaciones positivas
Cecilia de 10 años explicaba “Yo normalmente como jamón dos veces por semana, como premio por mis buenos resultados en las clases de natación sincronizada”
¿Cómo comen jamón los niños?
Los bocadillos de jamón o melón con jamón resultaron ser los platos más conocidos de entre los niños, de los cuales el 100% habían probado las dos opciones. Continuamos hablando con ellos y nos sorprendió saber que 2 de los niños de los 25 comían de forma habitual ¡jamón con plátano!
En nuestra tienda de Jamón Experience muchos padres vienen a comprar jamón viruteado para los bocadillos para los pequeños de la casa, sin embargo nuestros alumnos de entre 7 y 11 años nos decían que ellos siempre lo toman en loncha, ya que ya han superado el “momento bola”.